Pizzasteen, grillsteen of broodbaksteen van speksteen

vorige | artikel 1 van 3 | volgende
Pizzasteen, grillsteen of broodbaksteen van speksteen prijs: 35,-
artikelnummer: spek
levertijd: Op voorraad

afmetingen
materiaal
kleur
gewicht
310x188x20mm
speksteen
grijs
2,5 kg

Speksteenplaat geschikt om op te bakken of te grillen, 31 x 18,8 x 2 cm

Speksteen is door zijn warmte accumulerende eigenschapen zeer geschikt voor de bereiding van voedsel. Op deze massieve speksteenplaat van speksteen zijn twee uitsparingen gemaakt. Hierdoor is deze geschikt voor de bereiding van pizza's of kleine pannenkoeken. Gebruik de plaat met een dikte van 18 mm in de bakoven of op de barbecue.

Speksteen is een kwetsbaar materiaal dat beschadigd wordt als het valt of direct met vlammen in aanraking komt. Houd er rekening mee dat deze stenen na aankoop eerst langzaam opgewarmd dienen te worden. Er mag geen sprake zijn van een thermische schok, ze mogen dus niet direct naar hogere temperaturen worden gestookt. In iedere steen zit vocht en dat moet er eerst voorzichtig uit-gestookt worden. Pas als dat vocht is verdwenen, kan de steen tot een hoge temperatuur worden opgewarmd.
Als deze instructies niet worden gevolgd, is er kans op scheurvorming.

Vuurmeesters levert speksteenproducten in verschillende afmetingen en vormen.